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2007.07.17.00:23
初めてのパン作り
ホントは以前から作ってみたかったパン。

でもそこはほら、計ったり、(本を)読んだりしながら作るのが
超面倒くさいワタクシですから、
正確な軽量を必要とするお菓子やパンは、なかなか敷居が高かったわけです。

ところが、先日友達のパンを頂いて、「よっし!あたしも」と
重い腰をよっこいしょ…っと。^^;

ならば熱が冷めないうちに…
というわけで、必要な道具と材料を買いに行って
(と言っても、道具はほとんど家にあるもので代用)
やってみました、パン作り。
本を買うのもなんだかな~って感じだったので、
ネットでレシピを探していたら、こんなサイトを発見。
パン作りを動画で見ることが出来たので、とってもわかり安かったです^^
早速「バターロール」を作ってみました。

きっちり計量して、生地をこねはじめること数分…
いつまでたっても生地がまとまらずベタベタ…
…なぜ?
よっぽどやり直そうか…と思ったけど、
ま、初めてだから…出来なきゃ仕方ないと思い直し、
打ち粉をしながら、何とか生地をまとめました。

で、こんなんが出来ました。
20070717001505.jpg

焼く前に、表面に卵を塗るのを忘れました(ノ_δ。)
せっかく刷毛も買ったのに…(100均だけど。)
が、おいしいお食事パンが出来ました^^
ちゃんとバターロールになってましたよ~^^
初めてにしては上出来♪と家族も絶賛♪♪


20070717001527.jpg

焼きたては、めちゃうま♡。
ちょっとハマっちゃいそうです。

さて、次は何を作ろうかな…
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