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2010.02.18.22:59
随分間が空いてしまいましたが、島原半島ドライブ(食べ歩き?)第2弾です。

実はこの日の一番の目的はこちらでランチすることでした。
布津町の「鶏の白石」さん。
から揚げ屋さんです。(結婚式場もされてます)
島原市にはテイクアウト専門のお店があって、これまであたしはそちらしか行ったことがなくて。
いつもテイクアウトばっかり。
こちらのは冷めても十分おいしいんだけど、やっぱりアツアツでいただきたい。
rozyくんは食べたことがなかったようなので、ちょっと足を伸ばして…^^
RIMG0294.jpg

店内は地元の方と思われるお客さんでほぼ満席。
運良く1テーブル空いてました。
周りを見回すと、みなさん「から揚げ定食」。さすが^^
RIMG0290.jpg

から揚げは、ぶつ切り・もも・骨抜きから選べます。
オススメは「もも」とのことでしたが、かぶりつくのもな~と思ってぶつ切りにしました。
RIMG0291.jpg
これで590円。ステキ(≧▽≦)

外はカラッと、中は肉汁たっぷりジューシー。
そんなに濃い味じゃないけど、しっかり中まで味が染みてる。
めちゃめちゃうま~~~❤
RIMG0293.jpg
から揚げを揚げるのがヘタクソなあたしは、ココで修行したいくらいでした。

ちょっと遠いけど、また絶対行きたいです。
今度はももを食べに。。。^^
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2010.02.14.14:05
今日はバレンタインデーですね。

…と言うわけで、先週はチョコ作りに励んでおりましたv(*'-^*)b
今年は昨年ベトナムから帰国した、甥っ子達の分も追加で、13人分のチョコ作り。
ちょっとがんばりました(^▽^)
今年もガー〇と明〇のチョコが大活躍(>▽<;;

まずはオレンジピール作りから。
買うと結構お高いピールも、わりと簡単に作れてしまいます。
輸入モノのオレンジはワックスなんかが心配なので、紅八朔の皮を使いました。
今年は輪切りにも挑戦。
サイズがちょうど良かったポンカンを使いました。
メインはお子様用なので、お酒は使わずに…
RIMG0418.jpg
たくさんできました~(≧▽≦)

これを使って、オランジェットを作りました。
オランジェットには、ビターなチョコがいいですね。
RIMG0421.jpg

続いてはトリュフ5種。
明〇の「リッチストロベリー」と「リッチ抹茶」がいい仕事してくれました^^
大きさがバラバラ…ま、手作りですから^^
これで4人分…ふぅ。。。
RIMG0420.jpg
これを1個ずつラッピングして、ギフトバッグも手作りして。。。
時間はたっぷりかかったけど、とってもかわいくできて、満足満足。(自己満足?o(〃^▽^〃)oあははっ♪)



rozyクンには、今年はARITAのチョコにしました。
ラッピングがきれい
RIMG0425.jpg

中はこんな感じ。
少しお味見させてもらいました。
甘さ控えめな感じで、苦味が利いていて、大人のチョコって感じでした(^▽^)
RIMG0428.jpg

と、欲しがっていたCD。
RIMG0430.jpg
なんでもマイケル・ジャクソンの「THIS IS IT」に出演して、一躍有名になった女性ギタリストらしいです。
あたし自身ははギターは中学生時に挫折しているのでサッパリ???だけど、
rozyクンはギターを弾くので、彼女のテクニックのすごさに惚れ惚れしてる様子。
喜んでくれて何よりでした
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